
La Dieta individualitzada segons patologia mèdica del pacient és un pla nutricional dissenyat específicament per adaptar-se a les condicions clíniques del pacient, tenint en compte el seu diagnòstic, tractament farmacològic, estat metabòlic i objectius terapèutics.
Entre les patologies més freqüents hi ha la diabetis mel·litus, la hipertensió arterial, la dislipèmia, l'obesitat, la malaltia renal crònica, els trastorns gastrointestinals, les malalties autoimmunes i les patologies cardiovasculars, entre d'altres.
El procés inclou avaluació clínica completa, revisió d'anàlisis de laboratori, estudi corporal, valoració nutricional detallada i anàlisi d'hàbits alimentaris. Sobre la base d'aquestes dades s'estructura un pla alimentari equilibrat, segur i ajustat a la patologia específica.
Els objectius poden incloure control de la glucosa, reducció de la pressió arterial, millora del perfil lipídic, disminució de la inflamació, optimització del pes corporal i prevenció de complicacions associades a la malaltia de base.
Permet un millor control de la malaltia, reducció de riscos a llarg termini, major adherència al tractament mèdic, millora del benestar general i un enfocament integral de salut sota supervisió professional.